...ham incir reçelinin o canım yeşiline, kızılcık marmeladının ağızda mayhoş bir lezzet bırakan burukluğuna, gül reçelinin yedi mahalleyi saran mis kokusuna, portakal reçelinin insanı mest eden aromasına ne demeli? Bir tat, bir koku, bir renk hafızalarda yer edinmişse eğer, hele bunlara bir de bu kitapta olduğu gibi, güzel çocukluk ya da yetişkinlik anıları eşlik ediyorsa, unutmak olası olabilir mi?

Sema Temizkan bu kitabında bize, "Aaa, onun da reçeli mi olurmuş, canım," dedirtecek tarifler veriyor.

Yeni reçeller, yeni lezzetler ve hafızalarda yer edinecek yeni anılar yaratmak umuduyla, afiyet şeker olsun...