pandora.com.tr
pandora.com.tr
Türkiye'nin En Büyük Kitabevi
Paylaş»
 

Umami : Unlocking the Secrets of the Fifth Taste

Üye Girişi yapın, temin süresi ve fiyatını size bildirelim.
Üye Girişi yapın, sizi bu ürün stoklarımıza girdiğinde bilgilendirelim.
Temin süremiz 28 - 42 iş günü
Yayıncı Columbia University Press  ( 05 / 2014 ) ISBN 9780231168908  |  Ciltli  |  19,1x26,01x1,5 cm.  |  İngilizce  |  288 Sayfa    |  Türler Yemek Kültürü

İlgili Ürünler

  • Mouthfeel : How Texture Makes Taste
    Mouthfeel : How Texture Makes Taste
    Ole G. Mouritsen

Bu türde çok satanlar

  • STOKTAN
    TESLİM
    Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking
    Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking
    Nathan Myhrvold
  • STOKTAN
    TESLİM
    Extra Virginity : The Sublime and Scandalous World of Olive Oil
    Extra Virginity : The Sublime and Scandalous World of Olive Oil ...
    Tom Mueller
  • %26
    indirim
    İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri : Masal Yıllarımın Mutfağı
    İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri : Masal Yıllarımın Mutfağı ...
    Sula Bozis
  • %24
    indirim
    STOKTAN
    TESLİM
    Mutfaktarih : Yemeğin Politik Serüvenleri
    Mutfaktarih : Yemeğin Politik Serüvenleri
    BURAK ONARAN
  • STOKTAN
    TESLİM
    Melceü’t-Tabbâhîn : Aşçıların Sığınağı
    Melceü’t-Tabbâhîn : Aşçıların Sığınağı
    Mehmed Kâmil
EN YUKARIYA GİT