pandora.com.tr
pandora.com.tr
Türkiye'nin En Büyük Kitabevi
Paylaş»
 

Umami : Unlocking the Secrets of the Fifth Taste

Üye Girişi yapın, temin süresi ve fiyatını size bildirelim.
Üye Girişi yapın, sizi bu ürün stoklarımıza girdiğinde bilgilendirelim.
Temin süremiz 28 - 42 iş günü
Yayıncı Columbia University Press  ( 05 / 2014 ) ISBN 9780231168908  |  Ciltli  |  19,1x26,01x1,5 cm.  |  İngilizce  |  288 Sayfa    |  Türler Yemek Kültürü

İlgili Ürünler

  • Mouthfeel : How Texture Makes Taste
    Mouthfeel : How Texture Makes Taste
    Ole G. Mouritsen

Bu türde çok satanlar

  • STOKTAN
    TESLİM
    On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
    On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
    Harold J. McGee
  • STOKTAN
    TESLİM
    Chemical Story of Olive Oil : From Grove to Table
    Chemical Story of Olive Oil : From Grove to Table
    Zeynep Delen
  • STOKTAN
    TESLİM
    Wild Fermentation : The Flavor, Nutrition and Craft of Live-Culture Foods
    Wild Fermentation : The Flavor, Nutrition and Craft of Live-Culture ...
    Sandor Ellix Katz
  • STOKTAN
    TESLİM
    Vegan in 15 : Quick and easy recipes to help you go vegan and feel great again
    Vegan in 15 : Quick and easy recipes to help you go vegan and ...
    Kate Ford
  • STOKTAN
    TESLİM
    Food Lab : Better Home Cooking Through Science
    Food Lab : Better Home Cooking Through Science
    J. Kenji López-alt
EN YUKARIYA GİT