Diyabetli Çocuklar İçin Mutlu Eden Tarifler

 Diyabetli çocukların kan şekerlerini “fırlatmayan” ve sevinçle yiyecekleri 51 tarif

Günümüzde Tip 1 diyabetli çocukların tedavisinde önemli değişimler yaşanıyor. Bir yandan, örneğin günde 5-10 kez parmak delerek glukoz ölçümü yerine sensörlerle, acı duymadan, günde 288 kez glukoz değerlerini görmek gibi 10-15 yıl önce hayal edilemez gelişmeler oluyor; öte yandan ise diyabetli çocukların başta besin seçimleri olmak üzere daha esnek bir yaşam biçimi sürmeleri mümkün oluyor.

Bu sayede diyabetle arkadaş olmak, daha ötesi, diyabetle mutlu bir şekilde yaşamak mümkün ve konuşulur hale geliyor. Bununla birlikte, insülinin keşfinden 100 yıl sonra, diyabetli çocukların tedavisinde beslenme ve günlük yaşam düzeni önemini koruyor.

Bu kitap, diyabetle mutluluk arasında güzel bir bağ kuruyor ve çocukların kan şekerlerini “fırlatmayan” ve sevinçle yiyecekleri 51 tarifi onlara armağan ediyor.

Bu kitapta şimdiye kadar 1250 kadar tip 1 diyabetli çocuğa ve/veya ailesine 2-3 seans bireysel beslenme eğitimi yapan, bazen iliklerine kadar yorulan ama çocukların sevgisi ile canlanan bir diyetisyenin emeğini göreceksiniz. Ona ve çizimleri ile metinleri çocukların dünyasına yakın hale getiren Bergen Yalçınkaya’ya çok teşekkür ediyoruz.

Kitabın geliri, ülkemizdeki diyabetli ve çölyaklı çocukların beslenme ihtiyaçları için kullanılacaktır.