%20
Dünya Mutfağından Ölmeden Önce Yaşamanız Gereken 100 Yemek Deneyimi - Downes, Stephen

Dünya Mutfağından Ölmeden Önce Yaşamanız Gereken 100 Yemek Deneyimi

Stephen Downes

Yayınevi: Elips

Yayın tarihi: 10/2009

ISBN: 9786054232307

Çevirmen : Berrah Koçak

Karton Kapak | Türkçe | 290 Sayfa |

Tür: Dünya Mutfağı

  • 104,00 TL

Stephen Downes, Avustralya\´nın önde gelen yemek eleştirmeni ve yazarlarından biridir. Son derece kapsamlı olan yemek kariyeri, otuz yıla yayılmıştır. Avusturalya\´nın en çok satan gazetesi The Herald Sun\´ın restoran eleştirmeni olup pek çok farklı gazete ve dergi için de yemek eleştirileri yazmıştır.

Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri 2005 yılı En İyi Yiyecek Edebiyatı Kitabı Ödülü`nü alan bu kitap, tutku, mizah duygusu ve güzel yiyeceklere duyulan saygıyla yazılmıştır. En iyi ham malzemeler ve klasik yemek teknikleri kullanılarak her yönü ile yemek yapma hareketine önayak olmuştur.

Yemek yapmanın bu ihtişamlı kutlamasında, Stephen Downes, okuyucularına, ölmeden önce yaşamaları gereken 100 yemek deneyimi ile ilgili yolculukta, kendi mutfak sanatları birikimi ve uzmanlığına dayanarak rehberlik etmektedir. Bu deneyimlerden bazıları, ev yapımı mayonez gibi hem yapılması kolay hem de satın alınabilir malzemeleri kapsarken, bazıları da Bordeux yakınlarındaki Magesq\´deki Relais de la Poste\´de kızarmış taze foi gras yemek gibi göz kamaştırıcıdır.

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2024 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015