Yayınevi: Sidas Yayınları
Yayın tarihi: 12/2011
ISBN: 9786058797635
Yazar : Yeşim Elmacı Kemal Demirağ
Türkçe | 260 Sayfa | 17 x 24 cm
BÖLÜM 1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri
BÖLÜM 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama
BÖLÜM 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri
BÖLÜM 4. Gıdalarda Temel Analizler
BÖLÜM 5. Gıdalarda Bulaşanlar
BÖLÜM 6. Gıda Katkı Maddeleri
BÖLÜM 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri
BÖLÜM 8. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme
BÖLÜM 9. İstatistiksel Proses Kontrolunda Kullanılan Tekniklerİlaç Kimyasına Giriş
Nurettin Mengeş
166,00 TL
Site Fiyatı: 166,00 TL
Yakıt Pili Katalizörleri
Hilal Demir Kıvrak
36,00 TL
Site Fiyatı: 36,00 TL
Chemical Engineering Design 6e SI
Ray K. Sinnott
1101,33 TL
Site Fiyatı: 1101,33 TL
Enstrümental Gıda Analizleri El Kitabı
Semih Ötleş
70,00 TL
Site Fiyatı: 70,00 TL
Kimya : Cilt 2
John E. McMurry
75,00 TL
Site Fiyatı: 75,00 TL
Polymer Chemistry 3E
Timothy P. Lodge
340,00 TL
Site Fiyatı: 340,00 TL
Biyokimyada Temel ve Özel Konular
Kolektif
145,00 TL
Site Fiyatı: 145,00 TL
Medisinal Kimya Kısa Bir Giriş
Mehmet Alp
30,00 TL
Site Fiyatı: 30,00 TL
Special Topics in Science Education Research
İlbilge Dökme
75,00 TL
Site Fiyatı: 75,00 TL
Organik Kimya
Graham T. W. Solomons
115,00 TL
Site Fiyatı: 115,00 TL
Organic Synthesis 2e : The Disconnection Approach
Stuart Warren
270,00 TL
Site Fiyatı: 270,00 TL
Process Dynamics and Control 3e ISV
Dale E. Seborg
350,79 TL
Site Fiyatı: 350,79 TL
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Necati Akbulut
40,00 TL
Site Fiyatı: 40,00 TL
Gıda Teknolojisi
Arsan Bilişli
30,00 TL
Site Fiyatı: 30,00 TL
Akışkanlar Mekaniği ve Hidrolik Problemleri
Nusret Şekerdağ
27,00 TL
Site Fiyatı: 27,00 TL
Kimya Öğretimi: Öğretmen Eğitimcileri, Öğretmenler ve Öğretmen Adayları İçin İyi Uygulama Örnekleri
Kolektif
75,00 TL
Site Fiyatı: 75,00 TL
Yakıt Pili Katalizörleri
Hilal Demir Kıvrak
36,00 TL
Site Fiyatı: 36,00 TL
Enstrümental Gıda Analizleri El Kitabı
Semih Ötleş
70,00 TL
Site Fiyatı: 70,00 TL
Plant Design and Economics For Chemical Engineers 5e
Max S Peters
325,00 TL
Site Fiyatı: 325,00 TL
Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations 7E
Thomas M. Devlin
391,58 TL
Site Fiyatı: 391,58 TL
Principles of Modern Chemistry 8e
David Oxtoby
389,00 TL
Site Fiyatı: 389,00 TL
General Chemistry 11é : Principles and Modern Applications w/Masteringchemistry with eText
Ralph H. Petrucci
315,00 TL
Site Fiyatı: 315,00 TL
Fundamentals of General, Organic and Biological Chemistry 8e SI Units
John E. McMurry
245,00 TL
Site Fiyatı: 245,00 TL
Flotasyon : Cevher Hazırlamada 100 Yıl
Suna Atak
40,00 TL
Site Fiyatı: 40,00 TL
Atkins' Physical Chemistry 11e
Peter Atkins
546,36 TL
Site Fiyatı: 546,36 TL
Chemical Engineering Fluid Mechanics 3E
Ron Darby
325,00 TL
Site Fiyatı: 325,00 TL
Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics 8e SI Metric
J. M. Smith
394,00 TL
Site Fiyatı: 394,00 TL
Elements of Chemical Reaction Engineering 4e
Scott H. Fogler
245,00 TL
Site Fiyatı: 245,00 TL
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit