Kazı Başkanının Karavanası : Kırkmerak Dizisi : Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri - Darga, A. Muhibbe

Kazı Başkanının Karavanası : Kırkmerak Dizisi : Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri

A. Muhibbe Darga

Yayınevi: Can

Yayın tarihi: 12/2010

ISBN: 9789750712517

Derleyen : Faruk Duman

Türkçe | 128 Sayfa |

Tür: Yemek Kültürü

“Arkeolojinin Delikanlısı” Muhibbe Darga’dan fevkalade bir “güveç”... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga’nın bir ömür, kelimenin tam anlamıyla “kazı yaparak” elde ettiği, denediği, ailesine ve dostlarına ikram ettiği, her birine kendi kişiliğinden bir şeyler kattığı yemekler bunlar... Kırkmerak dizimizin dokuzuncu kitabı Kazı Başkanının Karavanası, bu diziye ülkemizden bir katkı. Bu çalışma, bir yanıyla özel bir mutfak. Bir yanıyla da bir kültür tarihi. Muhibbe Darga, çalıştığı, başkanlık ettiği pek çok önemli kazıda öğrenci ve işçilerine kendi elleriyle yemekler yapmış. Yakın köylerden tarifler toplamış, bunlara bildiklerini eklemiş. Kitap, yemek tariflerinin yanında bu büyük bilim kadınımızın anılarını da içeriyor. İlk kez yayımlanan “kap kacak” fotoğrafları eşliğinde. Afiyet olsun.

Kazı Başkanının Karavanası için şu an satın alabilecekleriniz

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2022 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı