%25
Mer Şen Seğanen - Tovmasyan, Takuhi

Mer Şen Seğanen

Takuhi Tovmasyan

Yayınevi: Aras

Yayın tarihi: 12/2018

ISBN: 9786052100363

Çevirmen : Arpi Totoyan

Diğer | 152 Sayfa | 16,00 x 24,00 cm

Tür: Dünya Mutfağı

  • 24,94 TL
  • 33,25 TL

Takuhi Tovmasyan’ın büyük ilgi gören yemek kitabı Sofranız Şen Olsun ilk yayımlanışından yıllar sonra bu kez Ermenicede. Düğün-bayram sofralarının vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatlılardan tuzlulara, salatalara onlarca yemeğin akıcı, sohbet eder gibi bir üslupla yazıldığı Mer Şen Seğanen, geleneksel yemek kitabı kalıplarının ötesine geçerek, bugün artık “geçmiş” mertebesine erişmiş günlere götürüyor bizleri usul usul.
Takuhi Tovmasyan'ın satırları arasında gezinirken, bir yandan onunla, yapmayı ve yemeyi çok sevdiği yemeklerin tarifleri, püf noktaları, alternatif sunumları hakkında hasbıhal ediyor, bir yandan da kulaklarınızda 1920'lerden 1950'lere İstanbul'un, Trakya'nın sesini duyuyorsunuz.
Birinci Dünya Savaşı günlerinde Çorlu'dan Der Zor'a, Çatalca'ya, daha sonraki yıllarda ise İstanbul Yedikule'ye göçen Tovmasyan ailesinin hüzünlerine ve sevinçlerine ortak, dahası, sofralarına misafir oluyor, Çorlu'da bir çiftliğin temiz havasını, Yedikule veya Samatya sahillerinde denizin kokusunu çekiyorsunuz içinize. Mer Şen Seğanen, benzersiz bir okuma deneyimi vaat ediyor okuyucusuna.

Motor Kurye ile Teslim
Bu Ürünün Bulunduğu Şubelerimiz:
  • pandora.com.tr
  • Beyoğlu

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı