Methods in Food Analysis - S., RUI M.

Methods in Food Analysis

RUI M. S.

Yayınevi: Lewis

ISBN: 9781482231953

Yazar : KHMELINSKII, IGOR VIEIRA, MARGARIDA CRUZ

Ciltli | İngilizce |

Tür: Biyoloji-Genetik

  • Temin Süresi 30 - 50 iş günü

  • ÜYE GİRİŞİ YAPIN

    temin süresi ve fiyatını size bildirelim

  • ÜYE GİRİŞİ YAPIN

    stoklarımıza girdiğinde bilgilendirelim

This book reviews methods of analysis and detection in the area of food science and technology. Each chapter deals with determination/quantification analyses of quality parameters in food, covering topics such as lipids, color, texture, and rheological properties in different food products. The book focuses on the most common methods of analysis, presenting methodologies for specific work conditions. It provides a reference for food engineers and researchers working in the area of food science and technology as well as undergraduate and postgraduate students.

İlgili Ürünler

Stoktan Teslim 4.6.2019
Ön sipariş
Ürün detayı Essential Cell Biology 5e - Alberts, Bruce

Essential Cell Biology 5e

Bruce Alberts

Garland-Norton

Site Fiyatı: 740,00 TL

Stoktan Teslim 20.4.2020
Ön sipariş
Ürün detayı Probiyotik Yüzyılı - Akçelik, Mustafa

Probiyotik Yüzyılı

Mustafa Akçelik

Gazi Kitabevi

Site Fiyatı: 100,00 TL

Stoktan Teslim 7.3.2020
Ön sipariş
Ürün detayı Güncel Tıbbi Biyoloji ve Genetik Çalışmaları - Lüleyap, H. Ümit

Güncel Tıbbi Biyoloji ve Genetik Çalışmaları

H. Ümit Lüleyap

Akademisyen Kitabevi

Site Fiyatı: 50,00 TL

Stoktan Teslim 14.2.2020
Ön sipariş
Ürün detayı Temel Biyokimya - Alayunt, Naci Ömer

Temel Biyokimya

Naci Ömer Alayunt

Akademisyen Kitabevi

Site Fiyatı: 75,00 TL

Stoktan Teslim 12.3.2021
Ön sipariş
Ürün detayı Paleolimnoloji : Biyolojik İndikatörler ve Anadolu’da Uygulamaları - Şekeryapan, Ceran

Paleolimnoloji : Biyolojik İndikatörler ve Anadolu’da Uygulamaları

Ceran Şekeryapan

Efil

Site Fiyatı: 24,00 TL

Stoktan Teslim 1.2.2021
Ön sipariş
Ürün detayı Peynir Teknolojisi - Coşkun, Hayri

Peynir Teknolojisi

Hayri Coşkun

Sidas Yayınları

Site Fiyatı: 60,00 TL

Stoktan Teslim 1.3.2021
Ön sipariş
Ürün detayı Gıda Mikrobiyolojisi - Ünlütürk, Adnan

Gıda Mikrobiyolojisi

Adnan Ünlütürk

Sidas Yayınları

Site Fiyatı: 100,00 TL

Stoktan Teslim 27.7.2021
Ön sipariş
Ürün detayı Sivrisinek : Ölümcül Bir Yırtıcının İnsanlık Tarihi - C. Winegard, Timothy

Sivrisinek : Ölümcül Bir Yırtıcının İnsanlık Tarihi

Timothy C. Winegard

Terapi

Site Fiyatı: 100,00 TL

Stoktan Teslim 5.10.2021
Ön sipariş
Ürün detayı Tıbbi Biyoloji ve Genetik - Ekmekçi, Abdullah

Tıbbi Biyoloji ve Genetik

Abdullah Ekmekçi

Gazi Kitabevi

Site Fiyatı: 105,00 TL

Stoktan Teslim 1.7.2021
Ön sipariş
Ürün detayı Yaşam Boyu Gelişimin Keşfi - Feldman, Robert S.

Yaşam Boyu Gelişimin Keşfi

Robert S. Feldman

Nobel

Site Fiyatı: 124,00 TL

Bu Türde Çok Satanlar

Stoktan Teslim 1.10.2007
Ön sipariş
Ürün detayı Bitki Fizyolojisi - Özen, Hasan Çetin

Bitki Fizyolojisi

Hasan Çetin Özen

Nobel

Site Fiyatı: 59,00 TL

Stoktan Teslim
Ürün detayı Moleküler Biyoloji - Karataş, Mehmet

Moleküler Biyoloji

Mehmet Karataş

Nobel

Site Fiyatı: 112,00 TL

Stoktan Teslim 9.3.2017
Ön sipariş
Ürün detayı Gıda Mikrobiyolojisi - Turgay, Özlem

Gıda Mikrobiyolojisi

Özlem Turgay

Sidas Yayınları

Site Fiyatı: 70,00 TL

Stoktan Teslim 4.6.2019
Ön sipariş
Ürün detayı Essential Cell Biology 5e - Alberts, Bruce

Essential Cell Biology 5e

Bruce Alberts

Garland-Norton

Site Fiyatı: 740,00 TL

Stoktan Teslim 1.3.2021
Ön sipariş
Ürün detayı Gıda Mikrobiyolojisi - Ünlütürk, Adnan

Gıda Mikrobiyolojisi

Adnan Ünlütürk

Sidas Yayınları

Site Fiyatı: 100,00 TL

Stoktan Teslim 26.3.2018
Ön sipariş
Ürün detayı Brock Biology of Microorganisms 15é - Madigan, Michael T.

Brock Biology of Microorganisms 15é

Michael T. Madigan

Pearson Education

Site Fiyatı: 360,00 TL

Kredi Kartına Taksit İmkanı

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2022 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı