Osmanlı Mutfağı : Gelenekten Geleceğe  - Nakiboğlu, Aslihan

Osmanlı Mutfağı : Gelenekten Geleceğe

Aslihan Nakiboğlu

Yayınevi: Gazi Kitabevi

Yayın tarihi: 01/2022

ISBN: 9786258443660

Yazar : Gülin Erdem Öztürk Sevgül Işık

Türkçe | 161 Sayfa | 16 x 23,5 cm

Tür: Yemek Kültürü

• BİRİNCİ BÖLÜM: OSMANLI MUTFAĞININ GELİŞİMİNE YÖNELİK TEORİK ÇERÇEVE

• İKİNCİ BÖLÜM: OSMANLI MUTFAĞINA YÖNELİK VATANDAŞ İLGİ VE TUTUMLARINA DAİR BİR ARAŞTIRMA

• ÜÇÜNCÜ BÖLÜM: GELENEKTEN GELECEĞE OSMANLI MUTFAĞINA DAİR BİR ÖRNEK: YENİ USUL YEMEK KİTABI

 

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2022 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı