Yayınevi: Oğlak
Yayın tarihi: 01/2007
ISBN: 9789753295673
Türkçe | 123 Sayfa |
Tür: Türk Mutfağı
ÜYE GİRİŞİ YAPIN
stoklarımıza girdiğinde bilgilendirelim
Saime Nimetoğlu, hayatı boyunca öğrendiği ve uyguladığı yemek tariflerini paylaşmak üzere bir araya toplamış. Bu çalışmasıyla, gençlerin artık hazır yemeklere yöneldiği günümüzde unutulan eski yöresel yemeklerin hatırlanmasına ve geleceğe aktarılmasına bir katkıda bulunmayı amaçlıyor.
"Yemek çeşidi ve kültürü zengin olan bir yörede, yemek yapmayı seven ve çok güzel yemekler yapan bir aile içinde büyümüş olmam bu kitabın oluşmasında en önemli etkendi. Çocukluğumda ve evlilik hayatım boyunca öğrendiğim ve uyguladığım yemek tariflerini bir araya toplamak ve paylaşmak istedim. Bu kitapla, gençlerin artık hazır yemeklere yöneldiği günümüzde unutulan eski yöresel yemeklerin hatırlanmasına ve geleceğe aktarılmasına bir katkıda bulunmak istedim. Bu kitapta yer alan bütün yemekler defalarca denenmiş tariflerden oluşmaktadır. Yoğunlukla Urfa yöresine özgü tariflerden oluşan kitabın son bölümünde de farklı yörelerin yemeklerini kendi mutfağımla harmanlayarak sundum."
Bu kitapta yer alan bütün yemekler defalarca denenmiş tariflerden oluşmaktadır. Yoğunlukla Urfa yöresine özgü tariflerden oluşan kitabın son bölümünde de farklı yörelerin yemeklerini Saime Nimetoğlu'nun kendi mutfağıyla harmanlanmış olarak bulabilirsiniz.
Pişir Pişirebildiğin Kadar : Ciltli
Gökçen Adar
Site Fiyatı: 240,00 TL
Alafranga Pastacılık : Ev Hanımlarına Mahsus
Rabiha Rifat
Site Fiyatı: 40,80 TL
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü : Ciltli
M. Ömür Akkor
Site Fiyatı: 272,00 TL
Davet Sofraları : Evde Verilecek Yemek Davetleri İçin Tarifler ve Püf Noktaları
Zeynep Köksal Yaykıran
Site Fiyatı: 167,40 TL
Telezzüz : Ciltli
Burak Aziz Sürük
Site Fiyatı: 144,00 TL
Zeytinyağı : Derin Köklerin Meyvesi : Ciltli
Jale Balcı
Site Fiyatı: 260,00 TL
Balıkesir Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Site Fiyatı: 152,00 TL
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
Kolektif
Site Fiyatı: 81,60 TL
Telezzüz : Savour the Flavour : Inspirational Delicacies from Turkish Cuisine : Ciltli
Burak Aziz Sürük
Site Fiyatı: 199,80 TL
Anadolu Mutfak Kültürü’nün Kökenleri : Arkeolojik-Arkeometrik-Dilsel-Tarihsel ve Etnolojik Verile
Ahmet Uhri
Site Fiyatı: 74,00 TL
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
Marianna Yerasimos
Site Fiyatı: 194,40 TL
Anatolia : Adventures In Turkish Eating
Somer Sivrioğlu
Site Fiyatı: 391,28 TL
Aile Aşçısı : 100 Türlü Sebze-100 Türlü Çorba-100 Türlü Yumurta
Avanzade Mehmed Süleyman
Site Fiyatı: 53,55 TL
Türkiye Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Site Fiyatı: 151,20 TL
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü : Ciltli
M. Ömür Akkor
Site Fiyatı: 272,00 TL
Telezzüz : Ciltli
Burak Aziz Sürük
Site Fiyatı: 144,00 TL
50 Peynirli Şehir Balıkesir : Ciltli
Berrin Bal Onur
Site Fiyatı: 359,10 TL
Zeytinyağı : Derin Köklerin Meyvesi : Ciltli
Jale Balcı
Site Fiyatı: 260,00 TL
Balıkesir Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Site Fiyatı: 152,00 TL
Turkish Cookbook
Musa Dağdeviren
Site Fiyatı: 696,00 TL
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit