Yayınevi: Doğan Kitap
Yayın tarihi: 05/2018
ISBN: 9786050952261
Türkçe | 180 Sayfa | 25,5 x 20,5 cm
Tür: Türk Mutfağı
Temin Süresi 2 - 4 iş günü
Hamurişi bir sanattır. Bilgi, beceri ve deneyim ister.
Hal böyle olunca hemen herkes öncesinde denenmiş, tadılmış tarifleri mutfağında hazırlamayı tercih eder. Bir de kullandığı undan, yağdan vazgeçemeyenler var ki onların tarifleri daha bir lezzet garantilidir.
1953 yılından beri Türk kadınının mutfağında yer alan Sana’nın hikayesi de işte böyle bir şey. Tarifler yazılırken sıra yağa geldiğinde “1 paket Sana” ifadesini o sır gibi saklanan tarif defterlerinde çok sık görmüşsünüzdür.
Biz bu defterleri özenle okuduk ve seçtiklerimizi tek tek pişirerek, seçerek sizlerle paylaşacağımız bir kitap haline getirdik. Annelerin kızlarına, torunlarına bir aile damak tadı mirası olan bu reçetelerin içinden tatlı-tuzlu hamurişleri ile mutfağınızda bir başucu kitabı olabilecek bir yayın hazırladık. Sadece çay saatleri değil, kahvaltılar, öğle ve akşam yemekleri ile özel günleriniz için sofranızı donatacak tariflere yer verdik. Doğru ölçüler, doğru pişirme ve sunum yöntemlerinin de vurgulandığı kitapta yer alan tariflerin hepsi öncesinde ehil ellerde denenmiş ve tadılmış. Kaçırmayın!
Mevsiminde Yemek : Ciltli
Aydan Üstkanat
Site Fiyatı: 163,40 TL
Pişir Pişirebildiğin Kadar : Ciltli
Gökçen Adar
Site Fiyatı: 240,00 TL
Alafranga Pastacılık : Ev Hanımlarına Mahsus
Rabiha Rifat
Site Fiyatı: 40,80 TL
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü : Ciltli
M. Ömür Akkor
Site Fiyatı: 272,00 TL
Davet Sofraları : Evde Verilecek Yemek Davetleri İçin Tarifler ve Püf Noktaları
Zeynep Köksal Yaykıran
Site Fiyatı: 167,40 TL
Telezzüz : Ciltli
Burak Aziz Sürük
Site Fiyatı: 144,00 TL
Zeytinyağı : Derin Köklerin Meyvesi : Ciltli
Jale Balcı
Site Fiyatı: 260,00 TL
Balıkesir Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Site Fiyatı: 152,00 TL
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
Kolektif
Site Fiyatı: 81,60 TL
Toplumsal Tarih 343 : Temmuz 2022
Kolektif
Site Fiyatı: 28,00 TL
Sanat Dünyamız 189 : Temmuz-Ağustos 2022
Kolektif
Site Fiyatı: 35,00 TL
Fizik Kitabı : Ciltli
Kolektif
Site Fiyatı: 297,50 TL
Kaos GL 185 : Kurumsal Politikalar
Kolektif
Site Fiyatı: 30,00 TL
Bilinçaltının Gizli Şifreleri
Kolektif
Site Fiyatı: 38,48 TL
Lacivert Öykü ve Şiir Dergisi Sayı : 106
Kolektif
Site Fiyatı: 30,00 TL
Varlık Dergisi Sayı : 1379 : Ağustos 2022
Kolektif
Site Fiyatı: 35,00 TL
Heybe Dergisi Sayı 3
Kolektif
Site Fiyatı: 48,00 TL
İlk Sözcüklerim : Renkler
Kolektif
Site Fiyatı: 14,40 TL
Bilim ve Gelecek Dergisi 220 Ağustos
Kolektif
Site Fiyatı: 50,00 TL
Telezzüz : Savour the Flavour : Inspirational Delicacies from Turkish Cuisine : Ciltli
Burak Aziz Sürük
Site Fiyatı: 199,80 TL
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
Marianna Yerasimos
Site Fiyatı: 194,40 TL
Anatolia : Adventures In Turkish Eating
Somer Sivrioğlu
Site Fiyatı: 391,52 TL
Hikayeleriyle Türk Mutfağı
Sibel Özilgen
Site Fiyatı: 40,50 TL
Aile Aşçısı : 100 Türlü Sebze-100 Türlü Çorba-100 Türlü Yumurta
Avanzade Mehmed Süleyman
Site Fiyatı: 53,55 TL
50 Peynirli Şehir Balıkesir : Ciltli
Berrin Bal Onur
Site Fiyatı: 135,00 TL
Türkiye Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Site Fiyatı: 151,20 TL
Ortaçağ'da İslam Mutfağı : Kısa Bir Tarihçe Eşliğinde 174 Yemek Tarifi
Lilia Zaouali
Site Fiyatı: 62,90 TL
Fırın Yemekleri
Leman Cılızoğlu Eryılmaz
Site Fiyatı: 64,00 TL
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü : Ciltli
M. Ömür Akkor
Site Fiyatı: 272,00 TL
Telezzüz : Ciltli
Burak Aziz Sürük
Site Fiyatı: 144,00 TL
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
Kolektif
Site Fiyatı: 81,60 TL
Zeytinyağı : Derin Köklerin Meyvesi : Ciltli
Jale Balcı
Site Fiyatı: 260,00 TL
Balıkesir Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Site Fiyatı: 152,00 TL
Turkish Cookbook
Musa Dağdeviren
Site Fiyatı: 696,42 TL
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit