Yayınevi: Wageningen Academic Publishers
Yayın tarihi: 06/2014
ISBN: 9789086862382
Editör : A. Bauer F. J. M. Smulders
Ciltli | İngilizce | 300 Sayfa | 17,78x24,13x2,54 cm.
Tür: Tıp-Sağlık
Temin Süresi 30 - iş günü
ÜYE GİRİŞİ YAPIN
temin süresi ve fiyatını size bildirelim
ÜYE GİRİŞİ YAPIN
stoklarımıza girdiğinde bilgilendirelim
Game meat, previously often considered as an 'exotic' food, or being relevant only in remote regions, is becoming increasingly popular. In order to provide sufficient quantities of nutritious, wholesome and safe game meat, a number of measures have to be implemented along the food chain- from the forest/field or fenced area where the animals are harvested, to the point of consumption. These involve monitoring and control of diseases of game animals transmissible to man, technology and hygiene of game meat processing and specifics of products manufactured from game meat.This book combines 30 contributions of various experts in the field, addressing four main topics: i.e. 'hygiene and management of microbial contamination in fresh meat from game', 'zoonoses and epidemiology', 'risk assessment and quality assurance along the game meat chain' and 'quality issues in game meat products'.The focus on Europe is expanded by presenting specifics of the game meat chain in African and Asian regions, with a view to provide information on 'bushmeat' consumed by the indigenous population.Similar to the first volume in this series, this volume follows a 'from forest to fork' approach and is targeted at scientists in academia and industry, graduate students as well as at governmental officials in veterinary public health and food safety.
Elektriksel Kas Uyarımı Çalışmaları Ders Kitabı
Barış Çunguroğlu
105,00 TL
Site Fiyatı: 84,00 TL
Hemşirelik Hizmetleri Yönetimi
Ülkü Tatar Baykal
95,00 TL
Site Fiyatı: 70,30 TL
Sağlık Bilimlerinde Araştırma ve Değerlendirmeler Cilt 1
Cem Evereklioğlu
78,00 TL
Site Fiyatı: 57,72 TL
Sağlık Bilimlerinde Araştırma ve Değerlendirmeler Cilt 2
Cem Evereklioğlu
76,00 TL
Site Fiyatı: 56,24 TL
Tıbbi Entomoloji
Cem Turaman
68,00 TL
Site Fiyatı: 50,32 TL
Hemşirelikte Manevi Bakım Adımları
Yasemin Odabaş
66,00 TL
Site Fiyatı: 48,84 TL
Müziğin Koi (Cyprinus Carpio) Balıkları Davranışları Stres ve Gelişimi Üzerine Etkisi
Halit Kuşku
29,00 TL
Site Fiyatı: 26,10 TL
Acil Vaka Tüyoları : Hekimlere Tüyolar
Enes Güler
140,00 TL
Site Fiyatı: 140,00 TL
Çocuk Hastalarda Covid-19 Yönetimi
Elif Güler Kazancı
133,00 TL
Site Fiyatı: 133,00 TL
Hekimlere Tüyolarla Acilde 100 Vaka
Enes Güler
200,00 TL
Site Fiyatı: 200,00 TL
Meet Your Body : CORE Bodywork and Rolfing Tools to Release Bodymindcore Trauma
Noah Karrasch
149,96 TL
Site Fiyatı: 149,96 TL
Being Mortal : Illness, Medicine and What Matters in the End
Atul Gawande
115,32 TL
Site Fiyatı: 115,32 TL
Confessions Of An Rx Drug Pusher
Grew Olsen
123,85 TL
Site Fiyatı: 123,85 TL
Tiroit Tedavisi
Anthony William
70,00 TL
Site Fiyatı: 52,50 TL
Yaşam Sevinci
Ümit Aktaş
35,00 TL
Site Fiyatı: 27,65 TL
Nöralterapi : Başka Bir Tedavi Mümkün
Hüseyin Nazlıkul
24,00 TL
Site Fiyatı: 18,00 TL
Tıbbi Çay Reçeteleri
L. Ömür Demirezer
40,00 TL
Site Fiyatı: 28,80 TL
Mahşerin Dördüncü Atlısı : Salgın ve Bulaşıcı Hastalıklar Tarihi
ANDREW NIKIFORUK
43,00 TL
Site Fiyatı: 34,40 TL
Beyinde Ararken Bağırsakta Buldum
Serkan Karaismailoğlu
42,00 TL
Site Fiyatı: 32,34 TL
Medikal Medyum
Anthony William
48,00 TL
Site Fiyatı: 36,00 TL
Sağlıklı Hormonlar Mutlu Yaşam
Metin Özata
54,00 TL
Site Fiyatı: 38,88 TL
Fonksiyonel Tıp Yaklaşımı ile Zihin Detoksu
Mark Hyman
95,00 TL
Site Fiyatı: 95,00 TL
Sosyal Beceri : Duygular ve Zihin Kuramı Temelinde Sosyal Uyumu Geliştirmeye Yönelik Pratik Uygulama
Burcu Özbaran
40,00 TL
Site Fiyatı: 32,00 TL
Sağlık Seviyeleri
George Vithoulkas
48,00 TL
Site Fiyatı: 43,20 TL
Yenilenen Beden : Vücudun Mucizesi Karaciğer
Anthony William
75,00 TL
Site Fiyatı: 56,25 TL
Senin Adın Corona Olsun : İnsanlığın Salgın Maceraları
Umur Talu
42,00 TL
Site Fiyatı: 31,50 TL
Hayvan Deneyleri : Hayvanlar Bizim İçin mi Var?
Yağmur Özgür Güven
28,00 TL
Site Fiyatı: 20,16 TL
Tıp ve Din
Ümit Özdemir
20,00 TL
Site Fiyatı: 14,40 TL
Olmak ya da Olmamak
Yavuz Dizdar
32,00 TL
Site Fiyatı: 23,04 TL
Pandeminin Düşürdüğü Maskeler : COVID-19 Salgınının Muhasebesi
Osman Elbek
40,00 TL
Site Fiyatı: 32,00 TL
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit