%20
Yeraltındaki Tohum : Filizlenen Gıda Devrimi - Ray, Janisse

Yeraltındaki Tohum : Filizlenen Gıda Devrimi

Janisse Ray

Yayınevi: Modus

Yayın tarihi: 04/2015

ISBN: 9786058651883

Çevirmen : Müge Karan

Türkçe | 320 Sayfa | 13,5 x 21 cm

Tür: Doğa - Tabiat

  • 28,00 TL
  • 35,00 TL

Yeraltındaki Tohum, modern kentlerimizdeki renkli market raflarının gözlerimizin önünde yarattığı illüzyonu ortadan kaldırarak bizi yeniden besinlerimizin kaynağıyla, yani toprakla tanıştırıyor ve şu acı gerçeği bize hatırlatıyor: Yeryüzündeki en güçlü varlıkları, tohumlarımızı kaybediyoruz. Janisse Ray, soy tükenmesinin bir olay değil bir süreç olduğunun altınıçiziyor. Bu süreci durdurmak için de dünya çapında yerel besinler, yerel çiftçilik ve yerel mutfak sanatları alanlarında adeta bir devrim filizleniyor.

Bu devrimle tanışmamızın ve besinleri en temel düzeyde anlamamızın vakti geldi.

Motor Kurye ile Teslim
Bu Ürünün Bulunduğu Şubelerimiz:
  • pandora.com.tr
  • Beyoğlu
  • Boğaziçi Üniversitesi
  • Koç Üniversitesi
  • Nişantaşı

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2018 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı