Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi : Otel ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde - Yılmaz, Yaşar

Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi : Otel ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde

Yaşar Yılmaz

Yayınevi: Detay

Yayın tarihi: 12/2023

ISBN: 9786052547816

Yazar : Özgür Yılmaz

Karton Kapak | Türkçe | 344 Sayfa | 11,5 x 21,5 cm

Tür: İş Yönetimi-Pazarlama

 Ağırlama endüstrisinin temel yapısını konaklama, yiyecek içecek, ulaştırma ve eğlence işletmeleri oluşturmaktadır. Bunların içinde, konaklama ve yiyecek içecek işletmeleri ön plana çıkmaktadır. Özellikle konaklama işletmelerinden oteller, ziyafet organizasyonları konusunda öncelikli bir konuma sahiptir. Diğer yandan, ülkemizde son yıllarda hızla gelişen kongre turizmi bu alandaki pazarı daha da genişletmiştir.

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2024 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015