Alabalıktan Zarganaya Türkiye Balıkları - Pasiner, Ali

Alabalıktan Zarganaya Türkiye Balıkları

Ali Pasiner

Yayınevi: Yapı Kredi Sanat

Yayın tarihi: 02/2004

ISBN: 9789750806407

Fotoğraflar : Ara Güler

Ciltli | Türkçe | 239 Sayfa | Geniş boy | 

Tür: Türk Mutfağı

Bu kitap, geçmişten günümüze destanlarda, mitoslarda, şiirlerde, coğrafyamızda ve mutfağımızda bir kültür olarak balığın nasıl yaşadığının hikayesini anlatıyor.

Alabalıktan Zarganaya Türkiye Balıkları, "balık" denince akla ilk gelen isim, Ali Pasiner tarafından hazırlandı. Bu değerli çalışma, onun hazırladığı son kitap oldu. Yedinci bölümdeki " Türkiye Balıkları Çizelgesi", Ali Pasiner'in bütün ömrü boyunca yaptığı araştırmaların bir özeti olarak ilk kez yayımlanıyor.

Alabalıktan Zarganaya Türkiye Balıkları Ara güler'in fotoğraflarıyla başka bir boyut kazanıyor.

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 6 Taksit

©1996-2018 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı