%21
Bak Mutfakta Barış Var - Tartan, Aynur

Bak Mutfakta Barış Var

Aynur Tartan

Yayınevi: Doğan Kitap

Yayın tarihi: 04/2014

ISBN: 9786050919400

Türkçe | 308 Sayfa | 19 x 21 cm.

Tür: Türk Mutfağı

  • 33,18 TL
  • 42,00 TL

Dostlara sordum “Sizce barış nedir?” diye. Sonra döndüm bir de kendime sordum…

Yufkanın çıtırtısıydı barış, aşurenin bereketi, fırından taze çıkmış ekmeğin
kokusu, köftenin zenginliği, kebabın lezzeti, sarmanın kıvrımı, kavurmanın
ziyafeti, baklavanın zarafeti… Uzaklarda aramayın barışı…
Çünkü o içinizde, sofranızda, evinizde…

Bak Mutfakta Barış Var! Anadolu’nun bin bir lezzetini dostların tarifleriyle kaynaştırıyor… Hepimizi bir kez daha barış üzerine düşünmeye, ağzımızın tadını bozmadan, barışın sofrasında yaşamaya davet ediyor…

Ajda Pekkan’dan Ajda’nın dürümü…  Anjelika Akbar’dan çak-çak… Aret Vartanyan’dan khavidz… Bengü’den kabak sıyırma… Buket Uzuner’den imambayıldı… Canan Tan’dan Diyarbakır usulü ekşili dolma… Derya Baykal’dan kete… Doğan Hızlan’dan kabak yemeği… Ertuğrul Özkök’ten şevketibostanlı makarna… Işın Karaca’dan Kıbrıs köftesi… Melihat Gülses’ten mercimekli bulgur pilavı… Mesut Yar’dan hamidiye pilavı… Metin Uca’dan patlıcan musakka… Nilgün Belgün’den cacıkaki… Rojin’den kebabe sini… Saba Tümer’den patlıcanlı pilav… Şoray Uzun’dan kuyu kebabı… Sırrı Sakık’tan sir queli… Zeliha Sunal’dan zeytinyağlı yandan çarklı biber dolması…

Ve birbirinden lezzetli “barış” tarifleri…

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2018 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı