%25
Osmanlı ve Avrupa Sofralarından Menüler - Toydemir, Sumru

Osmanlı ve Avrupa Sofralarından Menüler

Sumru Toydemir

Yayınevi: İş Bankası

Yayın tarihi: 12/2015

ISBN: 9786053326137

Türkçe | 160 Sayfa | 19,5 x 27 cm

Tür: Yemek Kültürü

  • 24,00 TL
  • 32,00 TL

Sofra ve mutfak kültürünün en renkli tanıkları menüler... 19. yüzyıl sonlarından 20. yüzyıl başlarına dek Osmanlı ve Avrupa saraylarında verilmiş ziyafetlerin yanı sıra toplumun farklı kesimlerinden kişilerin düzenlediği davetlerin menüleri bu kitapta buluştu. Osmanlı dünyasından altmışa yakın, Avrupa ve Mısır’dan otuz beş menü, o dönemin damak zevki kadar estetik zevkini de yansıtıyor. Davet sahiplerinin öyküleri ve ikram edilenlere dair bilgilerle beraber

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 6 Taksit

©1996-2018 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı