Soframız Nur Hanemiz Mamur - Faroqhi, Suraiya

Soframız Nur Hanemiz Mamur

Suraiya Faroqhi

Yayınevi: Alfa

Yayın tarihi: 08/2016

ISBN: 9786051713373

Yazar : Zeynep Yelçe

Editör : Christoph K. Neumann

Türkçe | 366 Sayfa | 13,5 X 21 cm

Tür: Yemek Kültürü

SURAIYA FAROQHI / Giriş

*       NECDET SAKAOĞLU / Eski Mutfak Kültürümüzün Kaynakları

*       DARIUSZ KOLODZIEJCZYK / İstanbul’daki Leh Elçileri 

*       HEDDA REINDL-KIEL / Cennet Taamları

*       FERİDUN M. EMECEN / Şehzadenin Mutfağı 

*       CHRISTOPH K. NEUMANN / XVIII. Yüzyıl Osmanlı Saray Mutfağında Baharat

*       ÖZGE SAMANCI / XIX. Yüzyılın Birinci Yarısında Osmanlı Elitinin

*       Yeme İçme Alışkanlıkları 

*       COLETTE ESTABLETT, JEAN-PAUL PASCUAL / Şam’da XVII. Yüzyıl Sonu

*       ve XVIII. Yüzyıl Başlarında Bardak, Tabak ve Kap Kacak 

*       EKREM IŞIN / Sohbet Mekânı Olarak Kahvehaneler 

*       MÜBAHAT KÜTÜKOĞLU / Medresede Yaşam

*       NATHALIE CLAYER / Bir Cerrahi Menakıbnâmesine Göre XVIII. ve XIX. Yüzyıllarda Bir İstanbul Tekkesinde Yaşam 

*       EMRE YALÇIN / XIX. ve XX. Yüzyıllarda Bir Konağın Öyküsü

*       SURAIYA FAROQHI / Mora’da Zengin Bir Fransız Hanesi

*       STEFANOS YERASİMOS / XVI. Yüzyılda İstanbul Evleri 

*       UĞUR TANYELİ / Osmanlı Metropollerinde Evlerin Konfor ve

*       Lüks Normları (XVI.-XVIII. Yüzyıllar) 

 

Soframız Nur Hanemiz Mamur için şu an mevcudu olmayanlar

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 6 Taksit

©1996-2018 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı