Süt Mikrobiyolojisi - Kılıç, Sevda

Süt Mikrobiyolojisi

Sevda Kılıç

Yayınevi: Sidas Yayınları

Yayın tarihi: 12/2010

ISBN: 9789944566032

Türkçe | 675 Sayfa | 16 x 24 cm

Tür: Genel Mühendislik

BÖLÜM: MİKROBİYOLOJİNİN TANIMI

BÖLÜM: PROKARYOTİK PROTİSTALAR BÖLÜM: MİKROSKOP VE KULLANIMI BÖLÜM: SÜT VE ÖZELLİKLERİ BÖLÜM: PATOJEN VE BOZULMA ETKENİ OLAN BAKTERİ FAMİLYALARI BÖLÜM: SPOR OLUŞTURMAYAN DÜZGÜN ÇUBUK BAKTERİLER BÖLÜM: SPORSUZ, DÜZGÜN OLMAYAN ÇUBUK BAKTERİLER BÖLÜM: PSİKOTROF ÖZELLİKTEKİ BAKTERİLER BÖLÜM: PSİKROTROFLAR: ENZİMLERİ, SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNE ETKİSİ BÖLÜM: İNSAN VE HAYVANLARDA ÖNEMLİ HASTALIK ETMENİ OLAN BAKTERİLER BÖLÜM: İNSAN PATOJENİ VE MASTİTİZ OLUŞTURABİLEN STREPTOCOCCUS TÜRLERİ BÖLÜM: SÜT ÜRÜNLERİNDE BOZULMAYA SEBEP OLAN YARARLI MİKROORGANİZMALAR BÖLÜM: MAYA VE KÜFLER BÖLÜM: RİKETSİYALAR VE VİRÜSLER BÖLÜM: SÜT ENDÜSTRİSİNDE TEMİZLİK VE DEZENFEKSİYON

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 6 Taksit

©1996-2018 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı