Türkiye Deniz Balıkları Fihristi  - Artüz, M. Levent

Türkiye Deniz Balıkları Fihristi

M. Levent Artüz

Yayınevi: Büke

Yayın tarihi: 01/2005

ISBN: 9789758454570

Türkçe | 151 Sayfa |

Tür: Hayvanlar

Üç tarafı, birbirinden dört faklı denizle ve onları bağlayan Boğazlar sistemi ile çevrili olan yurdumuz, birçok denizel canlı ile de karasularını paylaşmaktadır. Bu canlıların bir bölümünü oluşturan balıklar, mutfağımıza yer yapmış lezzetleri ve buna bağlı ekonomik önemleri ile, en tanışık olduğumuz gurubu oluştururlar. Ancak bu alışık olduğumuz grup dahi, konu ile birebir ilgilenenlerce bile ciddi anlamda bilinmemektedir. Hatta, benim diyen balıkçıların dahi, bu konuda ne kadar az şey bildikleri bir gerçektir. Ne yazık ki, avlanan, pazarlanan ve pişirilip afiyetle yenen nesnenin gerçekte ne olduğu, yani ismi bilinmemektedir.

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 6 Taksit

©1996-2018 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı